Yenişehir Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, ramazan ayı öncesinde tatlı ve unlu mamul üreten işletmeler ile fırınları denetledi.
Ekmek ve pide üretimi yapan fırınlar başta olmak üzere, pasta ve
tatlı imalathanelerine yönelik denetimler gerçekleştiren ekipler, iş
yerlerinin genel temizliği, çalışanların hijyen eğitimi, ürünlerin
üretim yerleri ve kullanılan ekipmanların uygunluğu, üretimde kullanılan
ürünlerin son kullanma tarihleri, ekmek gramajlarını kontrol etti.
Zabıta Müdürlüğü ekipleri yaptığı denetimler sırasında kurallara
uydukları görülen işletmelere teşekkür ederken, eksikleri tespit edilen
iki işletmeye tutanak tutup uyarılarda bulunuldu. Verilen süre sonunda
eksikliklerin giderilmemesi durumunda gerekli cezai işlemlerin
yapılacağı konusunda işletme sahiplerine uyarılar yapıldı. İşyerinde
çalışanlara; üretim, hijyen ve sağlık yönünden uyulması gereken kurallar
hakkında da bilgi verildi.
Zabıta Müdürlüğü’nün yaptığı denetimlerle ilgili bilgi veren
Yenişehir Belediye Başkanı Davut Aydın “denetimlerdeki amacımız
gıdaların üretimden tüketime kadar, sağlıklı ve güvenilir bir şekilde
halkımıza sunulmasını sağlamaktır. Bu konuda iş yerlerimizin gerekli
özeni göstermesini istiyoruz. Ekiplerimizin denetimleri aralıksız olarak
devam edecek” şeklinde konuştu.