Hemen herkesin yemek yapma konusunda az çok bilgisi vardır. Ancak özellikle özel yemek davetleri, ağırlanacak bir misafir yemeği, davet günleri sırasında elinizdeki yemek seçenekleri yeterli gelmeyebilir. Bu gibi durumlarda internetten yemek tarifleri arıyorsanız sizin için afiyetle yemek sitesi en iyi çözüm olacaktır. Site üzerinde bulunan yemek tarifleri ile yemek masanızı daha iyi duruma getirebilir ve ağırladığınız insanların sofradan daha mutlu kalkmasını sağlamış olursunuz. Hem afiyetle sitesindeki yemek tarifleri ile misafirlerinizin akılda kalıcı bir tat ile sofradan ayrılmasını hem de size sunulan sunum seçenekleri ile akılda kalıcı bir yemek zamanını geçirtmiş oluyorsunuz. Böyle bir yemeği vanilya pudingli bir kek ile süsleyerek de daha iyi bir etki sağlayabiliyorsunuz.
Vanilya Pudingli Kek için Malzemeler
Vanilya Pudingli Kek Yapılışı
Pudingi, 250 ml. süt ile pakette önerilen şekilde pişirin ve soğumaya bırakın. 100 gr. kayısıyı, portakal suyu ile pişirip soğumaya bırakın. Fındıkları yağsız tavada kavurun. 175 gr. yumuşak tereyağı, 100 gr. pudra şekeri, tuz ve portakal rendesini krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. Yumurtaları teker teker ilave ederek çırpmaya devam edin. Sonra sırayla un, kabartma tozu ve fındık ilave edip mikserin hamur karıştırma ucu ile karıştırın. Hamuru, unlu tezgahta 45×35 cm. ebadında açın, üzerine puding sürün ve kayısıları serpiştirin. Kısa tarafından başlayarak rulo yapın. Birleşme yeri üste gelecek şekilde, 39.5 cm. uzunluğundaki yağlanmış kek kalıbına koyup bastırın. Hamuru, kalıpla beraber kağıt serili tepsiye ters çevirin. 180 derece ısıtılmış fırının alttan 2. rafında 45 dakika pişirin. Kekin üzerinden kalıbı alıp, keki 10-15 dakika daha pişirin. 50 gr. tereyağını eritip sıcak kekin üstüne ve yanlarına sürüp soğumaya bırakın. Kalan 25 gr. tereyağını eritip, soğuk keki tekrar yağlayın. Üzerine 50 gr. pudra şekeri serpin. Kalan kayısılardan küçük yıldızlar yapıp keki süsleyin ve servis yapın. Süsleme yaparken… Hazırladığınız kekleri sevdiklerinize armağan etmek ister misiniz? Alışılmış hediyelerin dışında sizin emeğinizle hazırladığınız bir keki, şık kağıt ve kurdelelere sararak yakınlarınızı şaşırtabilirsiniz. Bunun için keki yağlı kağıdın üzerine oturtun ve üzeri açık kalacak şekilde kağıdı birleştirin. Kağıdın üzerinde delikler açarak kurdele veya rafya geçirin. Şık fiyonklarla bağlayın.
Site üzerindeki yemek tariflerinde ayrıntılı açıklamalar ile beraber size sunum biçimleri içinde bu tarifte olduğu gibi öneriler de veriliyor. Bu sayede hazırlıklarınızda eksiğinizin kalmaması da sağlanıyor. Kaliteli misafir sofraları için afiyetle yemek sitesinden alıntı yapmanız kesinlikle misafirlerinizin size olan güveni de damaklarında kalacak lezzetli tatlar ile arttıracaktır. Bu nedenle ister kek, ister salata, ister çorba, ister ana yemek konusunda sıkıntınız olsun afiyetle tercihini yapmalısınız.
